Do que é feito o biscoito Oreo?

O biscoito tipo Oreo é geralmente composto por massa de chocolate (com farinha de trigo, cacau e açúcar) e recheio cremoso de baunilha. Nesta receita, usamos a versão sem açúcar , que tem formulação parecida mas com adoçantes no lugar do açúcar refinado tornando o bolo de caneca de Oreo no micro-ondas mais adequado para quem controla a ingestão de açúcar.

Quais são os ingredientes para fazer pavê de Oreo?

Esta receita não é um pavê, mas usa ingredientes bem simples: biscoito tipo Oreo sem açúcar , leite desnatado, farinha de aveia, cacau em pó 100%, adoçante culinário e fermento. Para quem busca um pavê de Oreo, os ingredientes principais costumam ser biscoito, creme de leite e chantilly bem diferentes desta versão de caneca.

Quais ingredientes deixam o bolo de caneca de Oreo mais saudável?

Quatro ingredientes fazem toda a diferença nesta versão fit: o leite desnatado (menos gordura), a farinha de aveia (mais fibras que a farinha branca), o cacau 100% (sem açúcar adicionado, rico em antioxidantes) e o adoçante culinário como eritritol ou xilitol (baixo índice glicêmico). Juntos, eles mantêm o sabor de Oreo que todo mundo ama, mas com um perfil nutricional bem mais interessante.

O que significa Oreo em português?

Oreo é o nome de marca do biscoito em português brasileiro, é chamado de "biscoito Oreo" ou "bolacha Oreo". A palavra em si não tem tradução; é apenas o nome comercial do produto. Por isso, quando falamos em receita com Oreo sem açúcar , estamos nos referindo aos biscoitos do tipo Oreo nas versões com adoçante, disponíveis em supermercados.

Bolo de Caneca de Oreo Fit: Pronto em 1 Minuto

Name: Bolo de Caneca de Oreo
Prep time: 3 min
Cook time: 1 min
Total time: 4 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Biscoitos tipo Oreo sem açúcar (3 a 4 biscoitos); 3 colheres (sopa) de leite desnatado; 1 colher (sopa) de farinha de aveia; 1 colher (chá) de cacau em pó 100%; 1 colher (sopa) de adoçante culinário (eritritol ou xilitol); ½ colher (chá) de fermento químico; 1 quadradinho de chocolate 70% (opcional)

Description

Bolo de caneca de Oreo fit, pronto em 1 minuto no micro-ondas. Feito com biscoito Oreo sem açúcar, farinha de aveia, cacau 100% e adoçante leve, gostoso e sem culpa. A sobremesa rápida que a Beatriz pede toda semana!

Ingredients

Scale

Biscoitos tipo Oreo sem açúcar (3 a 4 biscoitos)
3 colheres (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (chá) de cacau em pó 100%
1 colher (sopa) de adoçante culinário (eritritol ou xilitol)
½ colher (chá) de fermento químico
1 quadradinho de chocolate 70% (opcional)

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Instructions

Coloque os biscoitos e o leite desnatado na caneca. Amasse com um garfo até virar creme homogêneo.
Acrescente a farinha de aveia e misture bem.
Adicione o cacau em pó e o adoçante, incorporando tudo.
Coloque o fermento por último e misture levemente.
Se quiser o recheio, empurre o chocolate 70% para o centro da massa.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
Retire, espere esfriar 2 minutos e sirva direto da caneca.

Notes

Use uma caneca de pelo menos 300ml para a massa ter espaço de crescer. Não substitua o leite desnatado por água a textura fica bem diferente. O eritritol é a melhor opção de adoçante pois não deixa sabor residual. Se o bolo ficar seco, reduza 10-15 segundos no micro-ondas na próxima vez. Quer mais proteína? Adicione ½ scoop de proteína de chocolate junto com a farinha de aveia.

Prep Time: 3 minutes
Cook Time: 1 minute
Category: Sobremesa
Method: Micro-ondas
Cuisine: Brasileira

Nutrition

Serving Size: 1 caneca
Calories: 330
Fat: 15.2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 57.2g
Fiber: 3.8g
Protein: 6.2g