Quais são os ingredientes do Truque do Mel de Canaã?

Os ingredientes principais são mel cru, água morna e suco de limão fresco . Opcionalmente, você pode adicionar uma pitada de canela em pó ou cúrcuma em pó para variar o sabor. São ingredientes simples, sem nada industrializado, que a maioria das pessoas já tem em casa.

Como é feito o Truque do Mel de Canaã?

Basta misturar o mel cru com a água morna (nunca fervente!) em uma caneca, adicionar o suco de limão fresco e mexer bem até tudo se dissolver. O processo leva menos de 5 minutos. Não tem segredo o que faz a diferença é respeitar a temperatura da água para não comprometer o mel.

É saudável tomar essa bebida com mel?

A bebida com mel e limão pode fazer parte de uma rotina equilibrada, sim. O mel cru tem propriedades naturais interessantes e o limão contribui com vitamina C. Dito isso, o mel tem açúcar natural, portanto pessoas com diabetes ou outras condições de saúde devem consultar um médico ou nutricionista antes de incluir no dia a dia. Tudo com moderação e bom senso.

Mel de cana e melado de cana é a mesma coisa?

No Brasil, os nomes causam confusão mesmo! O melado de cana é feito da cana-de-açúcar e tem uma textura mais densa e escura. O mel cru desta receita é o mel de abelhas, sem processamento industrial. São produtos completamente diferentes não substitua um pelo outro nessa receita.

Receita do Truque do Mel de Canaã com Limão só 3ingredientes

Name: Truque do Mel de Canaã
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 21 g de mel cru (cerca de 1 colher de sopa bem cheia); 240 ml de água morna (entre 38 e 43 °C morna e agradável ao toque, sem ferver); Suco de ½ limão fresco (cerca de 15 ml, espremido na hora); Opcional: 0,5 g de canela em pó ou cúrcuma em pó (uma pitada pequenininha já basta)

Description

Três ingredientes, cinco minutos e uma caneca quentinha que vai mudar o seu começo de dia. Essa bebida matinal com mel cru e limão fresco é simples, rápida e tem aquele gostinho caseiro que faz bem só de sentir o cheiro perfeita para tomar antes do café da manhã.

Ingredients

Scale

21 g de mel cru (cerca de 1 colher de sopa bem cheia)
240 ml de água morna (entre 38 e 43 °C morna e agradável ao toque, sem ferver)
Suco de ½ limão fresco (cerca de 15 ml, espremido na hora)
Opcional: 0,5 g de canela em pó ou cúrcuma em pó (uma pitada pequenininha já basta)

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Instructions

Leve a água ao fogo ou use uma chaleira elétrica. O ponto ideal é quando você mergulha o dedo e sente quente mas não queima entre 38 e 43 °C. Se a água ferver, desligue e deixe descansar por 2 a 3 minutos antes de usar.
Use uma caneca de tamanho médio. Coloque os 21 g de mel cru diretamente no fundo da caneca. Se não tiver balança, 1 colher de sopa cheia é uma boa medida.
Adicione a água morna devagar sobre o mel e mexa por 20 a 30 segundos até dissolver por completo. O mel vai derreter facilmente na água quente não precisa de nenhum esforço.
Esprema o suco de ½ limão direto na caneca e mexa mais uma vez. O limão corta um pouco o dulçor do mel e deixa a bebida mais refrescante, mesmo quente.
Se quiser um sabor diferente, misture uma pitada pequenininha de canela em pó ou cúrcuma em pó. A canela deixa a bebida mais aconchegante ótima para dias mais frios. A cúrcuma dá um tom levemente terroso e uma cor dourada bem bonita na caneca.
Sirva imediatamente, de preferência com o estômago em jejum, antes do café da manhã.

Notes

Não substitua o mel cru por mel de mesa comum o mel processado tem menos das propriedades naturais do mel cru. Não use água quente demais! Água fervendo acima de 60 °C pode comprometer o mel cru. Meça a temperatura com o toque ou com um termômetro culinário. Gosta de mais azedinho? Use o suco de 1 limão inteiro em vez de meio. Quer mais adocicado? Use 1 e ½ colher de mel. Ótimo para dias mais frios. Variação com gengibre: adicione uma rodela fina de gengibre fresco na caneca junto com o mel maravilha no inverno! Armazenamento: essa bebida é feita para ser tomada na hora. Se sobrar, guarde em garrafinha fechada na geladeira por até 24 horas e aqueça levemente antes de beber sem ferver.

Prep Time: 5 minutes
Category: Bebidas
Cuisine: Brasileira

Nutrition

Serving Size: 1 caneca (276 ml)
Calories: 64
Sugar: 17g
Sodium: 5mg
Fat: 0g
Saturated Fat: 0g
Unsaturated Fat: 0g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 17g
Fiber: 0g
Protein: 0g
Cholesterol: 0mg